Et une recette de pâte à crêpes !

Cela faisait quelques temps que je n’avais pas mangé de crêpes, et j’étais en manque… J’ai donc suivi cette recette, et je me suis régalé !

Comme quoi, même sans four, on peut bien se nourrir !

Pâte à crêpes

Préparation : 10 min. Cuisson : 3 min par crêpe.
250 g de farine. 1/2 litre de lait. 2 œufs. 1 cuillerée d’huile. 1 pincée de sel.

Mettre la farine dans une terrine. Faire un puits, y casser les œufs entiers. Ajouter l’huile, le sel et un peu de lait. Travailler énergiquement la pâte avec une cuillère pour la rendre légère. Mouiller progressivement avec le lait, jusqu’à ce que la pâte fasse le ruban. Parfum à volonté (rhum, kirsch, fleur d’oranger, citron, etc.). Laisser reposer une heure. (La pâte peut épaissir. Au moment de s’en servir, allonger avec un peu d’eau ou de lait.)

Verser dans la poêle une petite cuillerée d’huile ; faire chauffer. Verser dessus un peu de pâte en agitant la poêle de façon à ce qu’elle s’étende, régulièrement. Retourner dès que la crêpe est dorée et qu’elle peut se détacher. Cuire sur le deuxième côté. Saupoudrer de sucre. Servir brûlant. Les crêpes faites au beurre sont plus fines.

La cuisine pour tous, Ginette Mathiot, Albin Michel, 1983

Un peu de détente ?

Un peu de détente avec ce logigramme par Valoo ;).

Logigramme by Valoo

Changer le programme par défaut sous Mac

Dernièrement, quand je voulais ouvrir un fichier .css sous Mac, il me l’ouvrait automatiquement avec DashCode. Très gentil, mais je préfère l’ouvrir avec Komodo.

Je faisais donc un clic droit, “Ouvrir avec”, et je cochais la case “Toujours ouvrir avec”. Le problème c’est que cela ne s’appliquait qu’au fichier sélectionné.

Ouvrir avec sous Mac (mauvaise solution)

Mais j’ai (enfin) trouvé la solution :).

Il suffit de faire sur n’importe quel fichier avec l’extension dont vous voulez modifier le programme par défaut

  • cmd + i pour afficher les propriétés,
  • dans la rubrique “Ouvrir avec”, sélectionner le programme avec lequel vous voulez ouvrir ces fichiers par défaut,
  • enfin, cliquer sur “Tout modifier…” pour l’appliquer à l’extension.

Changer de programme par défaut sous Mac (bonne solution)

Voilà, le problème est résolu !

Bubulle et le super super bonus

Bubulle posa les pattes avant sur le rebord de sa boîte, prêt à bondir. « Damned ! La revoilà ! »

— Mini, mini, reprit Mme de Molenne. C’est incroyable, il a refermé les yeux. Il est rusé comme tout.

Bubulle décida alors de frapper un grand coup. Il ouvrit la gueule et cracha une flamme pâlichonne. Mme de Molenne s’écarta :
— Mais qu’est-ce que c’est ?

Bubulle sauta hors de sa boîte et trottina jusqu’à la commode sous laquelle se trouvait son salut : un prise électrique. Il y plongea la queue.
Ah, que c’était bon ! Le super super bonus…

Mais pendant le temps de charge, Bubulle se déconnectait. Mme de Molenne, à plat ventre devant la commode, eut donc tout loisir de contempler cet incroyable spectacle, un dragon de Sumatra rechargeant ses accus.

Golem, Elvire, Lorris et Marie-Aude Murail, Pocket Junior

Karl et Apple…

Mac's user vs Windows' user

Il paraît que Karl n’aime pas les utilisateurs de Mac, il paraît…

Profitons, c’est les soldes

Je crois que j’ai du mal à me faire à la routine. Ou que je ne sais pas encore ce que je veux. Donc il faut que je change encore de design.

Design 2012 - Développement

Vous pouvez tester le desgin ici et me dire ce que vous en pensez ! Les identifiants sont nicolas deux fois.

Pour l’instant Internet Explorer me fait suer. Mais je vais faire des efforts…

Si toi aussi tu résilies…

telephone dial

Aujourd’hui, je travaille dans la boutique de téléphonie mobile d’une grande marque et il y a beaucoup de monde. Deux jeunes entrent et chantent : « Si toi aussi tu résilies, tape dans tes mains ! ». Ils ont tous tapé dans leurs mains. VDM

Vu sur VDM, photo de Leo Reynolds.

Bonne année 2012 !

Bonne année 2012, plein de bonnes choses !

Plein de bonheur, de réussite, de santé, et tout et tout ;) !